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Discovery频道即将独家播出全新系列节目,缔造金氏世界纪录的冒险家兼求生高手艾德史塔佛再度登场,这次他要在《单挑荒野》展开一场全新的人体耐力终极考验。在共分九集的节目中,艾德每一集将受困在不同的偏远地点长达十天:婆罗洲、泰国、澳洲、波札那、委内瑞拉与罗马尼亚等地,他身上没有食物、没有饮用水,甚至连一把刀子也没有。艾德身边只有摄影设备可用来记录他对付极端环境的实况,且看他的身心灵极限与应变能力如何通过大自然的考验。
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主持人盖伊·费里(Guy Fieri )通过一次次公路旅行,深入美国基层各处,寻找被群众热爱的街摊(餐车)、快餐(免下车餐厅)和脏摊(潜水酒吧),并与店主、员工和顾客互动。每一集通常都有一个统一的主题(如汉堡、排骨或海鲜),盖伊·费里(Guy Fieri )会走访一个城市内的多家餐厅,以品尝与该主题相对应的食物。该节目侧重于调研以传统家常菜(如烧烤、熏肉、汉堡包、油炸食品、比萨饼、牛排和培根鸡蛋早餐)、地区特色或民族特色菜为主打的小型独立餐厅。通常入选餐厅的烹饪都会使用新鲜的本地食材、家常菜谱和不为人知的秘方。主持人与食客深入互动,以了解他们对食物的看法,并与厨房工作人员交流,看他们如何准备菜肴。