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割烹是一档烹饪竞赛节目，全部围绕着技巧、速度和机智。每周，四位厨师在专家评委面前竞争，将一篮子神秘食材变成一道非凡的三道菜。逐道菜，厨师们将被“割烹”出竞争，直到只剩一位赢家。挑战是什么？他们只有几秒钟的计划时间，然后在时钟开始滴答作响后的 30 分钟内，用他们刚得到的神秘食材篮子烹饪一道惊人的菜品！压力并没有停止。一旦他们完成了菜品，他们就必须在割烹台前生存下来，那里有三位评委等着被惊艳，而且不害羞于表达他们的烹饪批评！我们的主持人泰德·艾伦领导着这个高能量、高压力的节目，观众会为赢家加油，为输家欢呼。割烹是一场激情、专业和技巧的游戏——最终，只有一位厨师能生存下割烹台。谁能被选中？答案就在割烹！
美国亿万富翁 Glenn Stearns 接受挑战，真实再现如何从贫穷汉到价值百万公司的总裁。Glenn 在节目中隐去自己的姓氏，用仅有的 100 美元和一辆卡车开始，在 90 天的时间完成任务。
与富有远见的慈善家比尔·盖茨一起深入探讨紧迫的全球问题并发掘将改变世界的尖端技术。
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尋找嫁到世界邊端的香港人妻故事，旅程踏入第三季，主持陳貝兒更無畏沿途艱險，尋至冷門的國度，包括非洲的尼日利亞、摩洛哥與埃及，還有新疆、法國阿爾卑斯山、比利時等，發掘多段動人心弦的異國戀情。製作團隊稟承節目的求真精神，將一眾香港人妻最真摯感人的愛情故事，以及各地真實貼地的生活原貌，呈現到觀眾面前。節目首位「嫁」到外國的男性人妻，如何排除萬難令家人接受？有港女願意嫁往罪案率極高的國家，更見愛得情深！
谢娜和好朋友们的短逃离计划，情绪价值拉满的电子氧吧。
