《百家讲坛：周岭解密曹雪芹》的主讲嘉宾是八七版电视剧《红楼梦》编剧、新版《红楼梦》顾问、红学家周岭先生。
节目分别邀请来自世界各地的十位学徒来感受中国农村的各色风貌与发展现状。不同文化背景的学徒们，以各自不同的文化视角与表达方式，体验了诸多有代表性的中国职业，带来了更为丰富的文化碰撞。
一男一女两位生存专家醒来惊讶地发现自己处在一个偏远而荒凉的地方。毫无装备、浑身赤裸的他们需要在此生存21天。
发起人窦文涛每期邀请三位老友嘉宾，还原真实生活里的聊天场景，话题内容包罗万象、放眼世界，一言一语中洞察人生百态，共享多维观点，启发无限思考。
