在美国烹饪学院举办的这场激烈比拼中，21名新人厨师争夺“新世代厨神”的桂冠，赢取50万美元大奖。
该青春文养综艺秀节目发起人汪涵、马可，大学长阎鹤祥，与12名心怀艺术文化追求的年轻社员在各文化艺术领域资深前辈的带领下，围绕每期不同的人物选题，通过青春研习奉上一台精彩的作业大秀。通过对中华古典美学的追根溯源，以青春化的视角打造充满故事的美好人物群像，诠释中国人的美学风尚与精神底色。
每期节目甄选一个超级IP故事，进行戏剧演绎和多元化呈现，观众在具有强烈感染力的氛围中穿越时空，感受百年沿革的百年传承。节目设置“历史空间”和“现实空间”两大舞台，一边是英雄榜样，一边是新时代栋梁，双故事线交汇进行，打破时空界限，使百年党史中不同时期的传承故事遥相呼应。
《脱口秀大会》第二季每期节目结束后，李诞、吴昕、于谦三位嘉宾围绕当期主题进行对谈聊天，飞行嘉宾也会到场参与其中与三位固定嘉宾一起互动聊天。
