是一部讲述在即兴场所掌控厨房的极限出差料理团节目。演员们将挑战在场所和食客都陌生的现场，在有限的时间内即兴烹饪定制食物的极限任务。在第一季中，5个月内向18个场所、共3078人展示了100多个定制料理。随着集数的增加，不仅是不断发展的料理实力，还有饱含真诚和特别回忆的食物和白搭们的化学反应故事。
约翰·托罗德和格雷格·华莱士正在寻找国家的下一个明星厨师。那些进入四分之一决赛的人必须证明他们对食物的知识和热情。预选赛产生了四位杰出的厨师，但只有一位今天能通过成为半决赛选手。最初名为《Masterchef Goes Large》，该系列在 2008 年更名为《Masterchef》。
《爸爸当家·慢享季》从全民关注的家庭教育出发，呈现来自各个行业的优秀家庭优秀爸爸，展现不同社会背景、不同生活环境之下差异化的教育方式，探索不同职业的爸爸带给孩子的影响，看上一代是如何去影响下一代的，探讨家庭教育中男性角色的重要性。
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