该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
这是一档国际旅行慢综艺节目，通过启笛携手老友曹轩宾、阎青妤组成老友旅行团，一路前往中国哈尔滨、黑河及俄罗斯布拉戈维申斯克（布市），领略北方冬季壮丽的冰雪景观与独特的中俄边境文化。通过独具个性的方式对外探索世界，冒险旅行，对内重拾友谊，审视自己。
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