艺术辅导学校特邀教师孔逸飞，拥有神奇的“接触感应”——触碰别人手的瞬间就能看到对方的过去。为了隔绝一切不想听闻的事情，他一直戴着手套、关上心门生活。然而与干练果敢的女记者韩冰（双重人格，另外一个人格叫韩雪）相遇后他才发现，原来这个世界上有一个人好像专门为他而存在——因为和她两手相触，什么都听不见、什么都看不见，他的神奇能力第一次失效。为了帮助涉入连环杀人案的韩冰，以及好友警察高升，他因犯罪心理学专家身份被公安机关聘用，逸飞终于可以一展身手，用自己的能力匡扶正义。
香港SARS疫潮过后，人们终于从阴霾中走出来。脑外科医生程至美（吴启华饰）突然得知前女友的死讯，情绪崩溃，极度自责抑郁。法医岑雅晴（黎姿饰）伴其左右，鼓励他重新建立信心。急症室医生黎国柱（林保怡饰）结束了与女友的恋情，却卷入与骨科医生叶淘（吴美珩饰）及见习医生曾淑淇（廖碧儿饰）的三角恋中。不幸感染SARS的心脏科医生林敏智（陈豪饰）留下后遗症，为保全名声而隐瞒病情，却令病情日益恶化。妇产科医生万安生（邵美琪饰）与急症科医生向众仁（曹永廉饰）正计划共同生活，然而却因护士戴玉莹（姚嘉妮饰）的介入而面临一场情感考验。由香港无线电视制作的现代时装医务纪实电视剧《妙手仁心3》是《妙手仁心》系列的第三辑，监制戚其义与编剧周旭明的黄金组合更是精心打造此辑“妙手系列”。此辑剧集在风格上延续了前两辑经典之处，一如既往的得到医务人员协助实景拍摄，继续讲述医护人员在工作中的点滴故事。
距离梅格林去世已经过去了一年，但是叶赛尼娅还是不能忘记发生过的一切。她不能忘记，也不想忘记。过去的幽灵一次又一次地带她回到失去梅格林的那一天。于是叶赛尼娅试着重新开始生活——她结了婚，丈夫陪在旁边，女儿正在长大，但她梦寐以求的是尽快重返工作岗位。当城市中发生一系列神秘谋杀案时，这样的机会出现了。叶赛尼娅重返岗位，却在第一天再次失去了她的朋友和搭档。她需要能找到杀手的演绎法。为了找到这种演绎法，她需要回忆起梅格林教给她的一切。调查导致耶西尼亚解开了过去的秘密。尚未有时间从一场噩梦中恢复过来的女主人公不得不面对新的噩梦……
此剧讲述通过线上聊天认识的电视剧作家志愿生“简”和梦想成为法国厨师的“善良斯夫”，从网络到现实中相遇相爱，因为双方对于爱情的时机认知不同而经历分分合合后再度重逢，最终找到爱情“最佳温度”的浪漫爱情喜剧。
