结合时下流行的尾箱文化和夜市经济，合伙经营一辆移动的港式夜宵餐车。通过在各地推广大湾区美食文化，巧妙融入对粤港澳大湾区的建设者、中华优秀美食文化的推广者、新时代不同岗位的奋斗者等社会群体的观照和呈现。以食为线、以人为镜，串联和折射十年来美丽中国的图景和百姓幸福生活的场景。
“舌头综合格斗 三寸舌”（以下简称“三寸舌”）是在拳击台上只用故事胜负的“故事对决”。最优秀的讲故事人，不分年龄、职业、流派，以非凡的口才讲故事，然后决定谁是韩语世界中的佼佼者。
