黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中,她使用新鲜易得的食材,配合实用的技巧和窍门,将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下,黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等,并加上了黃瀞亿自己的改良。接着,黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜,让观众领略中国菜的博大精深。最后,通过一次意外的家庭聚餐,黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情,在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料,加上充满想象力的替代品,以及她奶奶传授的简单秘诀,黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式,更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
一群“志同道不合”的音乐人来到西藏,自驾穿越“世界之极”,这群老朋友和新朋友怀揣着对“远方”的敬意,感受雪山、圣湖和无尽的边疆,遇见雪域高原上的美好和感动,完成自我的沉淀和升华。
海瑞,一个生前和死后都充满争议的人物,他是大明王朝的官场上独一无二的特例,他极端廉洁,严于律己也严于律人,但也被认为是极端乖僻,不合时宜。他几次为官,几次罢官,他在老百姓的眼里是清官,他在同僚的眼里是怪人。南京师范大学博士后郦波教授做客百家讲坛,为大家介绍清官海瑞的故事。
《中国官箴(第二季)》选题在第一季“修身、齐家、治国、平天下”的核心观念上,进一步围绕为政之德、从政之道、施政之要的重要论述总结梳理,立足中华优秀传统文化的深厚底蕴,围绕尽忠、秉公、守正、立信、尚俭、择交、名节7个主题展开叙事。