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《变形计》是一档以关爱和反思为视角，关注当代中国青少年教育和成长问题的青春励志生活类角色互换纪实节目。《变形计》第十八季依然采用双边互换的形式展开变形，多维度关注和解析00后少年成长生态。
《拜托了冰箱》节目方式是嘉宾和自己家里的冰箱一起到节目现场，六位厨师直接使用冰箱里的原材料，用最常见的食材在15分钟内现场做出美食。金成柱和郑亨敦将各自率领料理队伍展开对决。
主持人盖伊·费里（Guy Fieri ）通过一次次公路旅行，深入美国基层各处，寻找被群众热爱的街摊（餐车）、快餐（免下车餐厅）和脏摊（潜水酒吧），并与店主、员工和顾客互动。每一集通常都有一个统一的主题（如汉堡、排骨或海鲜），盖伊·费里（Guy Fieri ）会走访一个城市内的多家餐厅，以品尝与该主题相对应的食物。该节目侧重于调研以传统家常菜（如烧烤、熏肉、汉堡包、油炸食品、比萨饼、牛排和培根鸡蛋早餐）、地区特色或民族特色菜为主打的小型独立餐厅。通常入选餐厅的烹饪都会使用新鲜的本地食材、家常菜谱和不为人知的秘方。主持人与食客深入互动，以了解他们对食物的看法，并与厨房工作人员交流，看他们如何准备菜肴。
