黃瀞亿是英国厨艺节目中最炙手可热的中国厨师之一。在《中餐速成》系列中，她使用新鲜易得的食材，配合实用的技巧和窍门，将传统的中国菜进行了改良。在顶尖名厨、亲朋好友的共同影响下，黃瀞亿试图摸索出如何在英国制作最地道、最美味的中餐。如何将中餐推销给那些对中国菜并不感兴趣的英国人。《中餐速成》从一些外卖菜单上最常见的中餐开始 - 咕噜肉、蛋炒饭、蚝油牛肉和鸡肉炒面等，并加上了黃瀞亿自己的改良。接着，黃瀞亿又通过街头小吃、海鲜、面食和川菜，让观众领略中国菜的博大精深。最后，通过一次意外的家庭聚餐，黃瀞亿展现了中国人与中国菜之间千丝万缕的联系。黃瀞亿的魅力与激情，在她传授中餐秘诀的过程中展现的淋漓尽致。利用超市中的原料，加上充满想象力的替代品，以及她奶奶传授的简单秘诀，黃瀞亿将经典、美味、新鲜、健康的中国菜呈现在所有人的面前。简单易行的制作方式，更是能让所有人都将亲手制作的中餐端上饭桌。
周汝昌，一位学贯中西的红学大师，六十年笔跟不辍，被誉为新中国红学考据派研究第一人。《三国演义》、《水浒传》、《西游记》、《红楼梦》，四部中国古典文学的巅峰之作。周汝昌眼中的四大名著，到底有着怎样与众不同的价值？《三国演义》与正史的区别究竟是什么呢？《水浒传》的绿林英雄到底会给周汝昌先生留下怎样的印象呢？《西游记》中的金箍棒与《红楼梦》中的通灵宝玉有何关系？中华文化的无穷魅力，会对当代中国人有着怎样的文化滋养？
创新型家庭关系成长类真人秀。
《阿福的派对·长乐曲》为剧集《长乐曲》的会员专属团综，主演丁禹兮、邓恩熙、茅子俊、肖燕、孙泽源、高基才共同开启了一场甜蜜的夏日派对。
