2015年底，科学真人秀《最强大脑》第三季正式启动，新一季的节目主题为“核桃计划”，主打“让科学在年轻人中流行起来”。常驻评审张召忠、郭敬明，观察员王石、刘强东、周杰伦相继加盟。
是一部讲述在即兴场所掌控厨房的极限出差料理团节目。演员们将挑战在场所和食客都陌生的现场，在有限的时间内即兴烹饪定制食物的极限任务。在第一季中，5个月内向18个场所、共3078人展示了100多个定制料理。随着集数的增加，不仅是不断发展的料理实力，还有饱含真诚和特别回忆的食物和白搭们的化学反应故事。
