一提起苏轼，你自然而然就会想起他那脍炙人口的美文名句“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”，“但愿人长久，千里共婵娟”，那么，这些流传千古的诗词名句的背后究竟隐藏着什么样的传奇故事，而对于生活中和官场上的苏轼，你又了解多少呢？苏轼究竟是一个什么样的人，他人生的大起大落，大喜大悲，与他本人的个性为人到底有着怎样的关系，我们今天的人又该如何解读他的宦海沉浮与儿女情长呢？
《当一天中国人》是一档文化碰撞职业体验类微纪录片。栏目诚邀外国友人成为“大体验家”去往中国不同城市，担任与众不同的职业人士，与其他中国“同行”共同完成具有中国传统文化和娱乐性的任务目标。通过一天的真实职业体验去了解当代中国的各行各业，体会中国人的真实生活，感受中国各地的风土人情。
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《最后机会厨房》将《顶级大厨》的精髓精简。《顶级大厨》的落选厨师们展开激烈角逐，不仅是为了重振雄风，更是为了有机会重返《顶级大厨》并最终获胜。每集节目中，两位或两位以上厨师将在一场挑战赛中展开较量，最终由汤姆·科利奇奥全权评判。
