《大长垣》是一部全面展示和反映中华餐饮历史文化的巨作。该剧以长垣厨师人生经历为题材，以厨师之乡长垣为原型，通过主人公坎坷的人生经历和命运交错，展现长垣烹饪产生、成长和发展历史，展现了中原人民吃苦耐劳、艰苦创业、勇于进取、宽厚仁慈、忠义爱国的博大情怀。
MAIOSiAM企划制作每当靠近就会心跳加速一名个24 岁的汽车修理工，他习惯于坦诚面对自己的感受。对“爱”以外的一切都不在意，也非常害羞，尽管他看起来很寂寞 ，但谁也走不进他的内心世界。一个26岁的上班族，对任何人都感兴趣，也只关心自己的利益， 并坚持以自我为中心的规则。
