《定义 2021》是一档聚焦混龄男性艺人的情境式互动交流节目，通过沉浸式漫谈结合真人秀的方式，探讨舞台之外男性艺人（哥哥们）披荆斩棘的态度，呈现一场关于艺品艺德的碰撞。
第三季：巴塔哥尼亚、菲律宾、挪威。阿根廷的巴塔哥尼亚位于南美洲最南端，是地球上仅存的几片大荒野之一。绵延七千多公里的安第斯山脉，是地球上最长的山脉。埃德•斯塔福特的最终目的地是位于里奥内格罗省的维拉杰斯河，他只能依赖自己的双手生存下去，但他面临的威胁却有很多：阳光暴晒，高海拔臭氧层很薄，还有美洲狮、马蝇等野生动物。
选手们通过将经典汽车改造变成电动车来打造面向未来的高端汽车。在关注气候变化和排放问题的同时，一个精巧的机械师团队正在利用最新的技术和工程进步来修复、重建流行的经典车辆并将其转变为未来几代人的电动梦想汽车。由惠勒经销商背后的精通汽车的团队制作，重点讲述多款经典车型的改造，每辆车都有独特的历史以及一系列设计和工程挑战。
外国伴侣们正准备抵达，每个人都紧张不安。这些90天的伴侣们要面对家人的冷嘲热讽和紧张的签证压力，其中一位新来的美国梦在抵达后令人失望的发现面前彻底破灭了。
