茶餐厅·美食季
7.0 |08月08日 |第12集完结 |共12集
简介:

《茶餐厅·美食季》以12道经典港味为线索,带领观众穿梭于锅气升腾的后巷与茶香四溢的街头,开启一段味觉里的香港文化解码之旅。每集5分钟,这档短纪录片,以“每道美食都是城市切片”为理念,融合美食工艺、文化考古与时代记忆,呈现茶餐厅背后的精神世界。镜头聚焦兰芳园的拉茶弧线、干炒牛河的焦糖肌理与混茶的黄金配比,细腻捕捉匠人技艺,也追溯港式奶茶、沙嗲酱等食材背后的迁徙史与文化融合路径。节目还设置“跨国饮食实验”,用意大利人对叉烧汤意粉的惊艳反应,展现香港美食的“熟悉的陌生感”。当老字号茶餐厅的最后一炉蛋挞出炉,传统与创新在方寸厨房交汇。《茶餐厅·美食季》以锅气为墨、奶香为引,书写一部舌尖上的城市史诗。

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简介:

1898年,晚清中国,戊戌变法失败“六君子”被捕。霍元甲得到消息后如晴天霹雳。深受“六君子”爱国热忱感染的霍元甲,欲拼尽全力和江湖传奇“大刀王五”一起营救谭嗣同,却不想遭到谭嗣同拒绝。与谭嗣同在狱中的最后一别,让霍元甲深受谭嗣同大同思想的影响,开始萌生家国情怀,想要投身到历史洪流之中。 理解了谭嗣同欲以鲜血警醒世人的凛然,霍元甲虽心痛不已,却也只能眼睁睁看着英雄殉国,并因谭嗣同之死而被义兄大刀王五误会,遭遇割袍断义。 随后不久,大刀王五被奸人所害身首异处。霍元甲得知消息连夜去为义兄收尸,虽然让王五留存全尸,却给霍家引来大祸,致使霍氏男丁尽死。一年后,隐居沧州的霍元甲出山走镖,却不想又陷入仇家圈套之中,费尽千辛万苦,虽然洗脱干系,却让他心灰意冷,他由此决定南下上海。霍元甲的精武门很快就在上海立住了脚跟,霍元甲的名气也越来越大。这让已经将侵华列为国策的日本人十分不满,面对日本人的挑衅,霍元甲带病上阵,在与日本人的最后较量中斗智斗勇,最终凭借过人的胆识挫败了日本人的阴谋。

5848
2020
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