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邀请酒乡名人及酒友在酒旅中探寻古今诗酒故事，以户外寻访+实景体验+影视化剧情+跨界视听艺术+网络互动等形式实现中国酒文化多元焕新表达。
节目是一档外国人用中文搞事情(siao)的文化访谈类节目，各国青年聚集在一起，以诙谐态度和调侃精神，就当下年轻人普遍关心的热点话题展开积极讨论，通过对话寻求多元的解答，同时增进中国与世界文化的交流。非正式会谈7，世界由此抵达。
《百家讲坛：周岭解密曹雪芹》的主讲嘉宾是八七版电视剧《红楼梦》编剧、新版《红楼梦》顾问、红学家周岭先生。
