该节目组同通过招募选定各式各样的普通人作为出演者，“专业军团”在他们的空闲时间进行拜访，通过任务给空闲时间的主人送上特别的幸运礼物，旨在给忙碌生活的市民们带去与众不同的内啡肽。
明亡清兴的60年，是中国历史上天崩地解、山谷陵替、格局剧变、悲欢离合的时代。在明亡清兴的历史舞台上：格局，雄伟壮阔；人物，群星灿烂；事件，繁复跌宕；故事，生动有趣。人们都在表现，也都在表演：真与假、善与伪、美与丑，智与愚、勇与怯、廉与贪……
约翰·托罗德和格雷格·华莱士正在寻找国家的下一个明星厨师。那些进入四分之一决赛的人必须证明他们对食物的知识和热情。预选赛产生了四位杰出的厨师，但只有一位今天能通过成为半决赛选手。最初名为《Masterchef Goes Large》，该系列在 2008 年更名为《Masterchef》。
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该青春文养综艺秀节目发起人汪涵、马可，大学长阎鹤祥，与12名心怀艺术文化追求的年轻社员在各文化艺术领域资深前辈的带领下，围绕每期不同的人物选题，通过青春研习奉上一台精彩的作业大秀。通过对中华古典美学的追根溯源，以青春化的视角打造充满故事的美好人物群像，诠释中国人的美学风尚与精神底色。
