割烹是一档烹饪竞赛节目，全部围绕着技巧、速度和机智。每周，四位厨师在专家评委面前竞争，将一篮子神秘食材变成一道非凡的三道菜。逐道菜，厨师们将被“割烹”出竞争，直到只剩一位赢家。挑战是什么？他们只有几秒钟的计划时间，然后在时钟开始滴答作响后的 30 分钟内，用他们刚得到的神秘食材篮子烹饪一道惊人的菜品！压力并没有停止。一旦他们完成了菜品，他们就必须在割烹台前生存下来，那里有三位评委等着被惊艳，而且不害羞于表达他们的烹饪批评！我们的主持人泰德·艾伦领导着这个高能量、高压力的节目，观众会为赢家加油，为输家欢呼。割烹是一场激情、专业和技巧的游戏——最终，只有一位厨师能生存下割烹台。谁能被选中？答案就在割烹！
百家讲坛：清初往事
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《行进中国黄河篇》跟随行进团 郭品超、张晓谦、俞更寅 的步伐，听黄河故事，讲黄河文化，感受母亲河的风采！
尼基·坎贝尔解说，展示国家道路如何被警方管理，他加入了切舍郡精英高速公路警察队，打击英国最恶劣的驾驶者。
《天天向上》是一档非常国际化的高品位高水准的娱乐节目，以游戏、即兴短剧为主，把标准的世界礼仪通过幽默的形式轻松传递给每一位观众。节目的主题固定为世界礼仪知识，从“世界礼仪”四个字不难看出节目本身包含了公益性、教育性、知识性，再加上脱口秀固有的娱乐性，四性必定为节目赢来更多的关注。
